Programm / Programm / Kulinarik / Backen und Kochen / Kursdetails
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"Kitchen Basics" sind nicht nur für KochanfängerInnen, sondern auch für alle, die richtig kochen lernen wollen. Das richtige Vorbereiten und das generelle Handling sind in der Küche von grosser Bedeutung. Welche Fehler können vermieden werden? Oft sind es die kleinen Kniffe, die das Rezept gelingen lassen. Diese Fragen und noch mehr beantwortet der Profi an diesem Abend. Von Blanchieren über Schneidetechnik bis hin zu saftig Gegartem nimmt er die wichtigsten Kochtechniken unter die Lupe und erklärt Schritt für Schritt, wie es richtig geht. Mit vielen hilfreichen Tipps und natürlich leckeren Rezepten, die gemeinsam zubereitet und verkostet werden.

Bitte mitbringen:

Schürze, leere Plastikdosen, 2 Geschirrtücher


Kosten

60,00 € inkl. Warenkosten


Termin(e)

Mo. 30.05.2022, 18:30 - 22:00 Uhr


Kursort

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.


Dozent/in

Datum Zeit Straße Ort
Mo. 30.05.2022 18:30 - 22:00 Uhr   Mittelschule West Rankweil, Schulküche