Aus ayurvedischer Sicht, ist der Frühling Kapha-Zeit. Die vorherrschenden Elemente in der Natur sind Wasser und Erde, welche für Schwere, Struktur und Festigkeit stehen. Der Frühling steht also ganz im Zeichen der Entschlackung. An diesem Abend sprechen wir über Ayurveda und Ayurvedische Ernährung, insbesondere im Bezug auf die Frühjahrs - Detox Zeit.

Theorieblöcke wechseln mit konkreten Ernährungsstipps, leichten Bewegungsübungen, Meridian-Streich- und Klopfübungen für den Frühsommer und Raum für Fragen ab.

Wie ernähre ich mich nach den 5 Elementen? Welche thermische Wirkung haben Lebensmittel auf uns? Wie ernähre ich mich ganzheitlich? Dieser Vormittag bringt ihnen die östliche Ernährungslehre näher und zeigt, wie einfach sich diese in unseren Alltag anhand einiger Tipps integrieren lässt, um ganzheitlich gesund und gestärkt zu bleiben.

Konservieren und verarbeiten von Kräutern und Wildgemüsen - Gerichte, Cremen, Balsame, Tees und vieles mehr...